Essa receita de pavê de creme simples é uma verdadeira delícia e muito fácil de fazer! Feito com um creme branco especial que minha mãe prepara, esse pavê não leva ovos e utiliza amido de milho para dar consistência. É uma ótima opção para qualquer dia da semana ou para aquelas datas especiais que pedem um toque doce.
Para deixar a receita ainda mais irresistível, você pode experimentar o pavê de creme branco e chocolate, que combina a suavidade do creme com o sabor intenso do chocolate.
Outra variação deliciosa é o pavê de creme de leite e leite condensado, com bolacha champanhe, que traz uma cremosidade extra. Se você busca algo prático, o creme de pavê simples e rápido é a escolha ideal.
Sirva gelado e surpreenda seus convidados com essa sobremesa que é puro amor!
Pavê de Creme Simples
Ingredientes
- 395 g de leite condensado
- 2 1/2 caixas de leite (medida da caixa de leite condensado)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 pacotes de bolacha maisena (fileiras do pacote)
- Leite para umedecer as bolachas
Medida do Refratário
- 24 cm de comprimento
- 16 cm de largura
- 7 cm de altura
Modo de Preparo
- Preparando o Creme: Em uma panela, desligue o fogo e adicione o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
- Cozinhando: Ligue o fogo em baixa intensidade e continue mexendo a mistura até começar a encorpar e ferver. Assim que ferver, mantenha no fogo por mais 2 minutos, sempre mexendo para evitar grumos.
- Montando o Pavê: Em um refratário, coloque uma camada do creme e espalhe bem.
- Umedecendo as Bolachas: Umedeça as bolachas no leite e coloque uma camada sobre o creme no refratário.
- Repetindo as Camadas: Adicione mais creme, espalhe e repita o processo de camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- Finalizando: Polvilhe algumas bolachas trituradas por cima e leve o refratário à geladeira por aproximadamente 3 horas para firmar.
- Servindo: Corte em porções e sirva para todos! Com certeza, será um sucesso!
Dicas Extras
Você pode substituir a essência de baunilha por raspas de limão para dar um toque cítrico ao creme. Além disso, se desejar um pavê ainda mais cremoso, acrescente um pouco de creme de leite ao creme antes de montar as camadas.
Aproveite essa receita simples e saborosa que traz um pedacinho da minha infância à sua mesa! Bon appétit!
Pavê De Creme Simples Com Bolacha Maisena – Fácil E Rápido
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