Surpreenda sua mãe neste Dia das Mães (ou em qualquer data especial) com uma lasanha prática, deliciosa e cheia de amor: a Lasanha de Frango Cremosa.
Essa receita é perfeita para quem busca algo fácil, rápido e com um toque especial.
O segredo está no requeijão cremoso, que dá uma textura irresistível e um sabor único ao prato.
Essa é, sem dúvidas, uma receita para o Dia das Mães que vai encantar toda a família.
O preparo do frango é simples: cozido com água, sal e azeite, mas o diferencial está no tempero e na combinação com o molho cremoso.
Para montar, opte por uma massa de lasanha que vai direto ao forno ou, para inovar, substitua por massa de pastel.
Preparo da Lasanha de Frango Cremosa
Ingredientes:
- Fio de azeite
- 1/2 cebola média picadinha
- 5 dentes de alho picadinhos
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa (opcional)
- 2 tomates médios picados
- Azeitonas picadas a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- 1/2 copo (tipo requeijão) de água
- 1 copo de requeijão cremoso (180 g)
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 pacote de massa para lasanha (ou massa de pastel)
- 300 g de presunto ralado
- 500 g de mussarela ralada
Modo de Preparo:
1. Prepare o refogado de frango:
- Em uma panela, aqueça o azeite, adicione a cebola e refogue até começar a murchar. Acrescente o alho e misture bem.
- Adicione o frango cozido e desfiado, refogando com sal, orégano e pimenta calabresa. Misture bem até os sabores se incorporarem.
2. Finalize o molho cremoso:
- Acrescente os tomates e as azeitonas, mexendo até os tomates murcharem.
- Adicione o molho de tomate e a água, mexa bem e deixe cozinhar por 3 minutos após levantar fervura.
- Desligue o fogo e incorpore o requeijão cremoso, misturando até obter um molho homogêneo. Finalize com cheiro-verde e ajuste o sal, se necessário.
3. Monte a lasanha prática:
- No fundo de um refratário, espalhe uma camada de molho de frango.
- Coloque a massa de lasanha (ou massa de pastel) e adicione mais molho, presunto e mussarela.
- Repita as camadas, finalizando com uma generosa quantidade de mussarela por cima.
4. Asse e sirva:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até a mussarela dourar.
- Retire do forno, espere alguns minutos, corte e sirva sua deliciosa lasanha fácil e rápida.
Dica especial:
Para ver o passo a passo completo e dicas exclusivas, confira meu vídeo no YouTube:
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